リポたんぱく質の説明はざっとしかしてなかったため、改めて問題を解きながら整理していきます。 とりあえず基礎知識として リポたんぱく質は脂質とタンパク質の複合体のこと。 大きく分けて比重の低いほうから、カイロミクロン、VLDL、（IDL)、LDL、HDLとな…

脂質代謝の解説だいぶ解説してきました。 大体の流れ、つかんできましたか？ では、今までの知識を活かし、挑戦してみましょう！ 今日は第26回の問題から 26-84 食後の代謝変化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 脳では、ケトン体の利用は…

今日も食後の脂質代謝の問題解説です。 続けて解いている人は、同じような問題があるなぁと気づいているのではないでしょうか？ 早速解いてみましょう！ 28-83 食後の脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) エネルギー源としての脂肪…

今日は第29回84番の問題解説です。 この問題も前回、前々回のブログで説明済みのところが多いので、既出のところは簡単に解説するので、わからない人は以前のブログを参考にしてくださいね。 では、問題。 84 食後における脂質の臓器間輸送と体内代謝に関す…

今日は第30回77番の問題です。 30-77 脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。２つ選べ。（１）食後、血中のキロミクロン（カイロミクロン）濃度は低下する。（２）食後、肝臓では脂肪酸合成が低下する。（３）空腹時、血中の遊離脂肪酸濃度は上昇す…

今回は、食後の代謝（主に脂質代謝）についてよく出るところをまとめて解説します。 食後の代謝についてや、単に脂質代謝に関する問題として出題されていることが多いです。 出題は主に基礎栄養学の分野ですが、人体～の生化学分野にも関することです。 まず…

今日も第30回の問題を解説します。 炭水化物の栄養に関する記述とありますが、過去問では糖質、脂質の代謝や栄養で出題されている問題と類似しているものもあるので、落ち着いて解いていきましょう！ 第30回75 炭水化物の栄養に関する記述である。正しいのは…