合格するぞ!管理栄養士国家試験

管理栄養士国家試験についてのあれこれや、過去問の解説、勉強法や管理栄養士の仕事などについても書いていこうと思います。 

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過去問解説

リポたんぱく質についてのまとめと問題解説

リポたんぱく質の説明はざっとしかしてなかったため、改めて問題を解きながら整理していきます。 とりあえず基礎知識として リポたんぱく質は脂質とタンパク質の複合体のこと。 大きく分けて比重の低いほうから、カイロミクロン、VLDL、(IDL)、LDL、HDLとな…

第26回食後の代謝についてのわかりやすい解説

脂質代謝の解説だいぶ解説してきました。 大体の流れ、つかんできましたか? では、今までの知識を活かし、挑戦してみましょう! 今日は第26回の問題から 26-84 食後の代謝変化に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 脳では、ケトン体の利用は…

リポたんぱく質リパーゼとホルモン感受性リパーゼの違いと28回食後代謝の解説

今日も食後の脂質代謝の問題解説です。 続けて解いている人は、同じような問題があるなぁと気づいているのではないでしょうか? 早速解いてみましょう! 28-83 食後の脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) エネルギー源としての脂肪…

29回食後の脂質代謝の簡単な解説

今日は第29回84番の問題解説です。 この問題も前回、前々回のブログで説明済みのところが多いので、既出のところは簡単に解説するので、わからない人は以前のブログを参考にしてくださいね。 では、問題。 84 食後における脂質の臓器間輸送と体内代謝に関す…

第30回脂質代謝の問題解説

今日は第30回77番の問題です。 30-77 脂質代謝に関する記述である。正しいのはどれか。2つ選べ。(1)食後、血中のキロミクロン(カイロミクロン)濃度は低下する。(2)食後、肝臓では脂肪酸合成が低下する。(3)空腹時、血中の遊離脂肪酸濃度は上昇す…

第30回75 炭水化物の栄養に関する記述の解説

今日も第30回の問題を解説します。 炭水化物の栄養に関する記述とありますが、過去問では糖質、脂質の代謝や栄養で出題されている問題と類似しているものもあるので、落ち着いて解いていきましょう! 第30回75 炭水化物の栄養に関する記述である。正しいのは…

第30回20 核酸の問題、PCR法のくわしい解説

今日は第30回核酸の解説をします。 核酸の分野も重要なところは解説済みですので、過去の解説と照らし合わせ、不十分だったところはさらに詳しく解説していきます。 では、まず問題 20 核酸の構造と機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (…

第30回21酵素の問題の解説

と~っても久しぶりの投稿です。 皆さん、勉強はコツコツと進めていたでしょうか? いつの間にか夏になり、そろそろ本気にならないとやばいなと、思ってはいるけど…という人も多いのではないでしょうか? 2016年3月に試験が行われた第30回管理栄養士国家試験…

基礎栄養学第26回81の問題解説

今日は基礎栄養学第26回81の問題の解説をします。 早速解いてみましょう! 糖質の体内代謝に関する記述である。正しいのはどれか、1つ選べ。 (1) グリコーゲンの貯蔵総量は、筋肉より肝臓に多い。 (2) 筋肉は、糖新生を行う。 (3) 肝臓のグルコース利用は、…

基礎栄養学第26回糖質の栄養に関する問題の解説

皆さん、こんにちは。 今日も糖質の問題いきますよー! 基礎栄養学第26回80の問題です。 糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 脳には、クエン酸回路は存在しない。(2) 脳は、糖新生で生成したグルコースを利用できない。(3) 筋肉…

ウロン酸回路(グルクロン酸経路)について

第27回81の問題の解説でウロン酸経路について載せることができなかったため、ここで説明します。 ウロン酸回路とは、グルコースの代謝経路の一部です。 ペントースリン酸回路やグリコーゲンの分解・合成経路とも重複する箇所があります。 概略図を描いてみま…

コリ回路,グルコース・アラニン回路の説明と第27回糖質の代謝経路の問題解説

新学期を迎え、更新がゆっくりになってごめんなさい?これからも更新にムラがあると思いますが頑張りますので、皆さんも勉強頑張ってくださいね! 今日は第27回81の糖質の代謝経路についての問題を見て学習しましょう! 第27回81 糖質の代謝経路に関する記述…

第27回糖質の代謝の問題解説と難消化性糖質について

今日は第27回82の糖質の問題の解説をします。 第27回82 糖質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 糖質の重量あたりに発生するエネルギー量は、脂肪より大きい。(2) グルコースからのATP産生には、ビタミンCが必要である。(3) 体内のグ…

第28回基礎栄養学:糖質の栄養に関する問題の解説

今日は第28回の問題を見てみましょう。 第28回82 糖質の栄養に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) 空腹時には、グルコースからの脂肪酸合成が促進される。(2) 空腹時には、アミノ酸からのグルコース合成が抑制される。(3) 糖質摂取量の増加は…

第29回血糖の調節についての問題解説

糖質と脂質の代謝についての人体の構造分野の過去門解説がひと段落したところで、今日から基礎栄養学分野の糖質・脂質代謝に関係する問題を解いていきます。 人体の分野の生化学とつながる部分も多いので、続いて説明したほうがいいかなと思いました。 基礎…

リポたんぱく質と第26回脂質の代謝の問題のやさしい解説

では、第26回人体の分野の脂質代謝の問題を解いてみましょう。 第26回27 脂質とその代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)HDLの粒子径は、キロミクロンより大きい。 (2)肝臓の LDL受容体は、HMG-CoA還元酵素の阻害に伴って減少する。…

脂肪酸の合成・分解と第27回脂質の代謝についての問題解説

今日は第27回の脂質代謝について詳しく見ていきましょう。 第27回26 脂質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)コレステロールは、身体活動のためのエネルギー源となる。(2)脂肪酸のβ酸化は、脂肪酸を水と二酸化炭素に分解する過程…

第26回糖質の代謝の問題解説

前回に引き続き糖質の代謝についての問題を解いていきましょう。 第26回の問題です。 第26回26 糖質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)ヘキソキナーゼは、糖新生系の律速酵素である。 (2)肝臓には、グルコース-6-ホスファターゼ…

クエン酸回路、グリコーゲンの合成・分解と第27回糖質代謝のわかりやすい解説

第27回は糖質と脂質の代謝それぞれで問題が出ています。 まずは糖質の代謝の問題を見ていきましょう! 第27回25 糖質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)グルカゴンは、グリコーゲン分解を抑制する。(2)グルコース-6-ホスファター…

解糖系と第28回糖質・脂質代謝についてのやさしい解説

では第28回の問題を見ていきましょう! 第28回27 糖質・脂質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)解糖系は、ミトコンドリアに存在する。 (2)ペントースリン酸回路は、ゴルジ体に存在する。 (3)肝臓では、グルコース6-リン酸から…

第29回糖質・脂質の代謝に関するわかりやすい解説

前回の糖質・脂質の代謝の基礎事項の説明から少し日が経ってしまいましたが、今日から過去問の解説をしていきます。 まずは、第29回の国家試験問題を解いていきたいと思います。 第29回27 糖質・脂質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。…

第28回 情報伝達に関する問題の解説

それでは第28回の28の問題を解いてみましょう! 第28回28 情報伝達に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)交感神経終末の伝達物質は、アセチルコリンである。 (2)肝細胞のグルカゴン受容体刺激は、グリコーゲン合成を促進する。 (3)アド…

第29回 人体の分野、情報伝達に関する問題解説

それでは29回管理栄養士国家試験の問題28番の解答・解説いきます! 第29回28 情報伝達に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)副交感神経終末の伝達物質は、ノルアドレナリンである。(2)インスリン受容体は、細胞膜を7回貫通する構造をもつ…

第27回 人体の~たんぱく質の代謝・機能に関する問題の解説

第27回の24の問題です。一度解いてみてください。 たんぱく質の代謝・機能に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)ユビキチンは、たんぱく質の合成酵素である。(2)オートファジー(autophagy)は、たんぱく質の二次構造を構築する作用であ…

第28回アミノ酸・たんぱく質の代謝に関する問題の解説

第28回管理栄養士国家試験のアミノ酸代謝の問題を解いてみましょう! 第28回 アミノ酸・たんぱく質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) ドーパミンは、グルタミン酸から生成される。(2) γ-アミノ酪酸(GABA)は、チロシンから生成される…

第29回アミノ酸・たんぱく質の代謝に関する問題の解説

基礎知識をおさえたところで、過去問を解いていきましょう! 第29回 アミノ酸・たんぱく質の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) γ-アミノ酪酸(GABA)は、トリプトファンから生成される。(2) アドレナリンは、ヒスチジンから生成される…

第26回酵素についての問題解説

皆さんこんにちは! 順番なら次は第27回の管理栄養士国家試験の酵素に関する解説なのですが、27回の問題は例年と異なり酵素についての基礎知識というよりは、酵素の種類などを覚えているかどうかの問題でした。また、基礎栄養学の知識にとても近いので割愛し…

第28回酵素に関する問題の解説

前回に続いて、酵素に関する第28回管理栄養士国家試験問題を解いてみましょう! 酵素に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)アポ酵素は、単独で酵素活性をもつ。 (2)基質と親和性が低いと、ミカエリス定数(Km)は小さい。 (3)酵素活性…

第29回酵素についての問題解説

酵素についての過去問を解いていきましょう! 第29回 酵素に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1)アポ酵素は、触媒作用を示す。(2)酵素のアロステリック部位は、基質を結合する。(3)アイソザイムは、ミカエリス定数(Km)が同じ酵素である。(4)…

第26回核酸についての過去問題

核酸についてはだいぶ理解が深まってきましたか? 今日で核酸の回は一応終了します。 どれだけ解けるかやってみましょう! 第26回 染色体・核酸に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1)クロマチンには、たんぱく質は含まれない。 (2)細胞内のRN…

第27回核酸についての問題

皆さんこんにちは! 今日も頑張って一問ずつ解いていきましょう! 第27回の問題です 核酸および遺伝子に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。(1) ポリヌクレオチドは、糖とリン酸分子が交互に結合した構造をもつ。(2) 転写は、DNAポリメラーゼによ…

第28回核酸について

それでは、第28回の核酸についての問題を解いてみましょう! 核酸に関する記述である。正しいのはどれか。1つ選べ。 (1) tRNA(転移RNA)は、脂肪酸を運ぶ。 (2) RNAは、チミンを含む。 (3) DNAポリメラーゼは、DNAを分解する。 (4) ポリメラーゼ連鎖反応(PC…

第29回核酸についての問題

前回は核酸のついての基礎知識とこの問題でよく出てくるキーワードについて書きました。 fiveleafclover.hatenablog.com これだけで解けたり、5択から2択くらいまでしぼることができる、かもしれないので必ず覚えてくださいね! では、まずこれまでの知識で…

『人体の構造と機能及び疾病の成り立ち』第一問目の解説

前回でとりあえず覚えてほしいところを書きました。その他の解説についてはふれなかったので、時間のある人・詳しく学習したい人は、さらに以下をみて学習してくださいね。 第29回解説 (1)ミトコンドリアでは、解糖系の反応が進行する。 (2)粗面小胞体では…

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